Den tid på året: Æbler, æbler æbler

Jeg har trukket en ny vinder

Ingen svar... ingen præmie...

Bogen går til Kjerstine.

Tillykke.

Torsk i pergament

Aftensmaden i går kaldte på en gevaldig oprydning af rester og åbne poser i fryseren.

Min tallerken bestod af en frossen torskefilet lagt på en bund af halvslatten persille, en spsk. rapsolie, lidt fintsnittet fennikel og 5 halverede overmodne cherrytomater. Ovenpå dryssede jeg salt og lagde et par citronskiver for smag.
Den blev pakket tæt ind i bagepapir og lagt i et fad og bagt i ovnen 25 min. ved 200 grader.