Aftensmaden i går kaldte på en gevaldig oprydning af rester og åbne poser i fryseren.
Min tallerken bestod af en frossen torskefilet lagt på en bund af halvslatten persille, en spsk. rapsolie, lidt fintsnittet fennikel og 5 halverede overmodne cherrytomater. Ovenpå dryssede jeg salt og lagde et par citronskiver for smag.
Den blev pakket tæt ind i bagepapir og lagt i et fad og bagt i ovnen 25 min. ved 200 grader.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Umm Happy Happy Happy.... Tell Me'bout it!