Øllebrød på hyldebærsaft

Øllebrød på hyldebærsaft (2 pers.)

230g rugbrød i tern

½ dl hyldebærsaft

½ dl æblemost

skrællen fra 1 appelsin

1 kanelstang

evt. ekstra vand

1. Lad det trække 10 min. og kog det igennem 10 min.
2. Server med æblemos, appelsinstykker, en smørklat og soyafløde (eller flødeskum, hvis du er til sådan noget)