Op på hesten....

Banan-muffins (15 stk.)
3 bananer
1/3 dl rapsolie
2 æg
75g havregryn
75g hvedemel
1½ tsk. bagepulver
1½ tsk. vaniljesukker

1. Mos bananer, rapsolie, æg og havregryn med stavblenderen.
2. Bland alle ingredienser, fordel i muffinforme og bag 20 min. ved 200 grader.

Så var det så, jeg ville forsøge mig med en kirsebær-frosting baseret på friske kirsebær... Det var et forsøg til min senere Madbloggerudfordring...

Meeen.... den skal der vist lige arbejdes på...

Den var så fin stiv, da jeg lagde den på...