Storm

DMI Varsel om storm

Udsendt d. 28. oktober 2013 11:43 lokal dansk tid
Der er varsel om storm for Midt- og Vestjylland, Østjylland, Syd- og Sønderjylland, Fyn, København og Nordsjælland, Vest- og Sydsjælland samt Lolland-Falster og Bornholm. I eftermiddag og aften forventes et stormvejr at ramme dele af landet med stormende kuling til storm, 20 til 25 m/s, ved Vadehavet op til stærk storm 30 m/s. Det kommer desuden kraftige vindstød af storm, stærk storm eller orkan styrke. Der er risiko for storm for i Nordjylland. Vinden forventes at aftage i løbet af i aften og i nat, først i den vestlige del af landet. (kilde: DMI)

Når efterårsstormen suser derude bag ruden,
de smukke orange blade klæber til biler,
man kryber under tæppet og varmer snuden
og ved at man inde hygger mens regnen siler.

Børnene hentes tidligt for vi skal nå hjem,
vi skal varme os ved stearinlysenes skær,
vi bager en kage i chokolade og nem
og deler den med dem vi har kær.

Mindstetrolden vil bage chokoladekage, men grundet vejret prioriterer vi at nå hjem inden den værste storm, i stedet for at løbe i butikken efter æg. Twin-food har en opskrift på chokoladekage uden æg, en såkaldt Amazon Cake.

Min version er æggefri, fedtfattig, laktosefri og vegansk.

Ingredienser:
5 spsk. rapsolie
3 dl soya-kakao
165g sukker
1 tsk. bagepulver
2 tsk. vaniljesukker
lidt salt
30g kakaopulver
200g hvedemel

Sammenpisk olie og kakao. Tilsæt de øvrige ingredienser og bag 175 grader i 30 min.

Og det bedste af det hele.... Mindstetrolden må slikke piskeriset!